La nostra sagra gode del Patrocinio gratuito del Comune di Terre del Reno, dell’Unpli Nazionale, Unpli Regione Emilia Romagna e di Assosagre. Ha ottenuto numerosi riconoscimenti, tra cui “Sagra di Qualità”, “Sagra Paesana d’Autore” e 2 prodotti DE.CO.
Sagra della Zucca e del suo Cappellaccio Ferrarese IGP sagra estiva d’agosto
dal 7 al 17 agosto 2025: la domenica anche a mezzogiorno, anche asporto
15 agosto pranzo e cena su prenotazione
Sagra della Zucca e del suo Cappellaccio Ferrarese IGP Sapori d’Autunno
dal 31 ottobre al 2 novembre 2025: sabato 1 novembre anche a pranzo, domenica 2 a pranzo e a cena; anche asporto.
Presso Campo Sportivo di San Carlo (Fe)
Coordinate GPS: 44°48’01.56”N 11°24’35.64E
Info Tel. 349.6345225
PRENOTAZIONE CONSIGLIATA: Tel. 377.2425261
telefoniche dalle 10 alle 12 e dalle 15 alle 19,
oppure con messaggio
con indicazione di nominativo e riferimento telefonico (valido solo con ricezione messaggio di conferma)
Stand gastronomico coperto (in edizione autunnale riscaldato): la sagra si svolge anche in caso di maltempo.
Apertura: dalle ore 19,00 Domenica ore 12,00
Anche per asporto: consigliata la prenotazione dell’ordine, con ritiro in corsia di accesso riservato per pranzo, entro le 11,45 e per cena, dalle ore 19,00 alle ore 20,00.
Carissimi amici buongustai, continuiamo la tradizione e vi aspettiamo in sagra!
La zucca è un alimento e un ingrediente tipico della cucina italiana, in particolare di Emilia Romagna, Veneto e Lombardia. I cappellacci o caplaz di zucca sono tra i piatti più conosciuti, amati e celebrati.
Dal 2001 a San Carlo in provincia di Ferrara, a fine agosto, si svolge la Sagra della Zucca e del suo Cappellaccio Ferrarese IGP, che propone la ricetta tradizionale insieme a molte altre varianti. Tra le più famose e apprezzate quella dei cappellacci con il tartufo e quella con noci e marsala. Buon appetito a tutti!
